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2012年09月22日

サトイモのグラタン

V6の坂本さんが作ってたんだけど
「サトイモのグラタン」
おおざっぱで簡単だったので
もう覚えちゃった!!!

美味しそうなので明日の夕ご飯にでも
作ってみま~す!!


[材料]
サトイモ アンチョビ とろけるチーズ 海苔
生クリーム 塩 こしょう


1・サトイモをよく洗い皮を剥いて、スライスする

2・グラタン皿にバターを塗り、サトイモを並べます
  その上にアンチョビをおき、しお、こしょうをふります
  ※アンチョビが入っているので塩は少しおさえます

3・サトイモ⇒アンチョビ・塩・こしょう⇒海苔
       ⇒サトイモ⇒アンチョビ・塩・こしょう⇒海苔
  の順に並べます

4・並べたら、生クリームをいれ上にチーズをのせて
  オーブンで焼きます

焦げ目がついたらできあがり~


簡単でしょ?

今の時期サトイモが美味しいので
ぜひ作ってみてね~



  


Posted by 照屋美香 at 00:00Comments(0)

2012年08月20日

みょうがのおかかサラダ

旦那のお父さんが好きな
みょうがのおかかサラダ
旦那から教えてもらったから簡単!!

<材料>
  ・みょうが 8本
  ・かつお削りぶし 3g
  ・ツナ 1缶
  ・ノンオイルドレシング 適量
  (ごまと香味野菜のがオススメ)

<作り方>

(1) みょうがは縦2つに切って斜め薄切りにし
   水にさらして固く絞ります
(2) ボールに①とツナ、かつお節を混ぜ合わせ
   ドレシングを加えて味を調え、器に盛ります

で、できあがり~

ね!簡単でしょ!作ってみてね~

今の時期旦那さんの靴には気をつけて!!

http://homebasedgeneralstore.com/ʺ>水虫 改善


  


Posted by 照屋美香 at 14:09Comments(0)

2012年07月29日

豚の生姜焼き丼

最近覚えたのが豚の生姜焼き丼
タレから作って朝でつけておいて
お昼に食べるとGOOD!
簡単だしボリューム満点!!

てりたれの作り方

    (醤油とみりん、1対2の割合で合わせたものを半分になるまで
     煮詰めたもの)を作っておきます


材料1人分
    豚こま肉・・・120g    玉葱・・・1/4個   パプリカ・・・1/4個
    てりたれ・・・大さじ2   にんにくのすりおろし・・・少々
    サラダ油・・・適量   卵黄・・・1個  いりごま・・・適量
    ご飯・・・食べたい分(笑)


作り方
 
  1・玉葱、パプリカは薄切りにする。
    てりたれに生姜とにんにくのすりおろしを混ぜておく

  2・フライパンを熱して油をひいてこま肉を炒める

  3・肉の色が変わったら玉葱を加えて炒める

  4・(1)で合わせたタレを加えパプリカを加えて炒める

  5・ご飯を盛り(4)をのせる。ゴマを散らして卵黄を中央にのせる。


あとは、ガッついて食べる

丼物はガッついて食べるのが一番だね~



  


Posted by 照屋美香 at 15:02Comments(0)

2012年07月23日

簡単レシピ

この間教えてもらいました~
「わかめとじゃこの炒め物」

超簡単ですよ!

材料  干しわかめ  ちりめんじゃこ  
     ごま油  砂糖  醤油  酒


作り方  1、わかめを水でもどしておく
      
      2、熱したフライパンにごま油(大さじ1杯くらい)をいれて
        その後でわかめとちりめんじゃこを入れて
        砂糖(大さじ1杯くらい)
        醤油(小さじ2杯くらい)
        酒(大さじ1杯くらい)
        を加えて汁気がなくなるまで中火で
        煮詰めていきます

      3、汁気がなくなったらできあがり!

味の微調整はお好みでしてくださいね


ワンポイント!
       わかめを戻す時間をかえるといろんな歯ごたえで
       楽しめるので、お好みの戻し時間で
       やってみてくださいね!







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Posted by 照屋美香 at 17:19Comments(0)

2012年07月14日

草薙 

SMAPの草薙剛って料理もうまいし
勉強家な感じがする~

昨日もぷっすまで
いろんな方が料理をふるって
ユースケと草薙とゲストが点数をつけて
チャンピオンを決めるって番組だった。

3組いたけど
どれもおいしそうだったんだけど
草薙のコメントが細かかった(笑)
ユースケやゲストは
「おいしい~」「うまい」「やばっ」
とかいっていたけど
それプラス「何をいれたほうがうまい」とか
「こうしたらいい感じ」とか
なんか料理研究家かよっておもった(笑)

やっぱスマスマでも料理やってるからなのかな
草薙の料理たべてみたいなぁ~  


Posted by 照屋美香 at 13:16Comments(0)

2012年07月04日

お父さん

このレシピは昔家族でキャンプによく行ってた時に
お父さんがよく作っていたものです。

うちのお父さんは料理が好きで
家でもよく作っておじさんやおばさん、おばぁちゃん達に
くばっていました。

口下手なお父さんでしたが、思いやりは人一倍もてる人でした。

そんなお父さんの料理で、
自分がつくれるのが
この料理です。

材料
コンビーフ 一缶
ポテトチップス 大一袋
卵 ワンパック

作り方
材料を全部いれてまぜるだけ

弱火で温めたフライパンに混ぜたものを全部いれ
中まで火が通れば完成!

ね!簡単でしょ
これぞ男の料理では(笑)




川村大地の口説くメールテクニック

http://zai-s.com

  


Posted by 照屋美香 at 13:07Comments(0)

2012年05月28日

モコミチ

最近男の子でも料理うまい人
多いからビックり
最近じゃ速見モコミチや
ロンブーの敦や
タモリさん
とか
キムニーもうまいしね

最近料理上手な人がおおいよ

女性ようまいしね

私は木村拓哉に
パスタ作って
ほしい
それもパスタでも
平麺のやつ
のチーズじゃなくて
クリームポイやつ

おいしそう
たべたーーーい

女子も負けずに頑張らないと!!!
男子より女子が下手になったら大変

  


Posted by 照屋美香 at 18:08Comments(0)

2012年05月28日

BBQ

男の料理といえば
BBQ
焼肉
スキ焼かな!!

まっ準備は女性だと思うけど
買い出しは一緒に行けるし

焼くときは
まかせっきりだし

男どもに任せて
女の子たちは
椅子で飲みながらおしゃべりタイム

それが
一番男らしく見えるところ
火のそばで仕切ってたらもてる!!
間違いない
そこでかわいい子いたら
アタックすればいいし

まずは格好いいとこ見せたらいちころやん

メアドゲットしてこれでいちころ
モテル携帯メール術

まずはおためしあーーーーれ!!  


Posted by 照屋美香 at 17:59Comments(0)